風機選擇： 根據廚房空間大小和排煙罩的布置情況選擇風機所需要的風量 計算方法如下： 1、 總體排風量、根據廚房空間、每小時換氣40-60次。 例如廚房總面積160平米，高度3米。則需要通風量為160X3X60=28800m3/h。 2、 局部根據廚房排煙罩迎風面（排煙罩周長減去靠墻的長度），每秒風速在0.5米左右。 比如廚房排煙罩周長25米、其中靠墻長度為10米。則需要通風量為3600X（25-10）X0.5= 27000m3/h. 二：根據管道的情況計算風機所需要的靜壓： 1、 根據風量和風速（風速10-15米/秒左右）確定風管截面積。風管寬高比例 不要超過2:1（以節省材料和減小風阻）。 2、 根據風速、風管截面積、彎頭、變徑等情況走向計算出風阻（即風機所需要的靜壓）。 三：根據計算得出的風量、靜壓。選擇適合的風機。 選用要點： 排煙風機選用主要控制參數為工作溫度、風量、全壓、效率、噪聲、電機功率、轉速及軸功率。 排煙通風機在介質溫度不高于85℃的條件下應能長期正常運行。 排煙通風機應保證：當輸送介質溫度在280℃時能連續工作30min，并在介質溫度冷卻至環境溫度時仍能連續正常運轉。 在額定轉速下，在工作區域內，通風機的實測壓力曲線與說明書中給定的曲線應滿足下列規定: 軸流式排煙通風機在規定的流量下，所對應的壓力值偏差為±5%。 離心式排煙通風機在規定的流量下，所對應的壓力值偏差為±5%。 排煙通風機在說明書中給定的工況點下的比A聲級噪聲限值應符合JB/T8690-1998的規定。 排煙風機可采用普通鋼制離心式通風機或專用排煙軸流式通風機。排煙風機規格按《高層民用建筑設計防火規范》中的規定。排煙風機 小風量為7200m/h， 大風量不宜超過60000m/h（指一個排煙分區的 大風量）。 排煙風機風量應按所需要的風量值增加不小于10%~20%的富余量。軸流風機的葉片一般都是可以轉動角度的，大部分軸流風機都配有一套葉片液壓調節裝置。 防煙加壓通風機的風壓值應按排煙系統 不利環路進行計算，并保證在防煙樓梯間內余壓值40～50Pa。前室、合用前室、消防電梯前室、層等內部的余壓值25～30Pa。 消防排煙風機應符合現行標準JB/T10281-2001《消防排煙通風機技術條件》。 排煙系統的風機宜單獨設置。排煙風機的位置宜處于排煙區的同層或上層。
適用與輸送無腐蝕性氣體，環境溫度不得超過60℃，廣泛應用于一般工廠、倉庫、辦公室、住宅內通風換氣或強暖氣散熱，也可有較長的排氣管道內間隔串聯安裝，以提高管道中的壓力，卸下電機可做自由風扇。防腐軸流式風機(FT35-11型)，采用防腐材料外涂環氧漆加工而成，電機采用特種防腐電機用于輸送有腐蝕性氣體。防爆軸流式風機(BT35-11型)，用于輸送的氣體。適用于溫度組別為T1~T4的環境;葉輪由鋁合金加工而成，以防止在運轉中引起火花，電機采用隔爆型電機。FT35-11型和BT35-11型風機的性能參數和外形尺寸均同T35-11型風機一樣。風機需帶支架腳和電機電壓。其中防腐型軸流風機葉輪、機殼均為玻璃鋼制成，其它型式軸流風機一般采用鋼板制成。請訂貨時注明。
二、BT35-11系列防爆軸流式通風機安裝說明
1、安裝前應詳細檢查風機是否有損壞變形，如有損壞變形，待修理妥善后，方可進行安裝。
2、安裝時要注意檢查各聯接部分有無松動，葉片與風筒間隙應均勻，不得相碰。
3、聯接風口管道的重量不應由風機的風筒承受，安裝時應另加支撐架。
4、在風機風口端必須裝集風器，并希望安裝防護網。
力是通過軸進行傳遞的，而離心風機一般將電機置于風機中，離心風機常常安裝在空調機組進、出口處，鍋爐鼓、引風機，等等，而軸流風機常安裝在風管當
中、或風管出口前端。此外還有斜流(混流)風機，風壓系數比軸流風機高，流量系數比離心風機大，填補了軸流風機和離心風機之間的空白。除了這兩種常見的風機外，還包括混流式風機，混流式風機將軸流式以及離心式風機的特征有機地結合了起來，盡管它看起來更像傳統的軸流式風機。本系列產品廣泛應用于工礦企業、民用建筑的通風換氣，也應用于化工、輕工、食品、冶金、電站等工作場所及倉儲的通風空調系統。
